כריכים (22 - 30 ש״ח)

סלמון מעושן

סלמון, מלפפון, נבטי צנונית, עירית, שמנת ווסאבי 

 

סלמי גאודה

שני סוגי סלמי, גאודה, ארטישוק על הגריל, נגיעת חרדל, חמאת לואיזה וזעתר

 

כריך בוטי

רצועות רוסטביף, ארוגולה, חרדל

 

גבינת ברי

גבינת ברי, אגס מקורמל, ארוגולה, בלסמי

 

תבשיל שוקרוט

כרוב בבישול ארוך עם קולורבי, סלק ושלושה סוגי נקניק, פסטו כוסברה, איולי חרדל

 

אספרגוס

אספרגוס, רצועת פלפל קלוי, טפנד זיתים, רוטב שיפקה, סלט קיצי: כרוב סגול, כרוב לבן, אפונה, צנונית, נבטי צנונית, שמן כוסברה, שמן סומסום. 

 

סלט ביצים

ביצים, בצל ירוק, שמיר, זרעי חרדל, צנונית, חרדל, מיונז

 

אנטיפסטי

סלק, זוקיני, חציל, קולורבי ונבטי צנונית, ממרח ארטישוק

 

סלט עוף ובצליניו 

עוף, פלפל קלוי, לימון כבוש, ביצה, פטרוזיליה, ראס אל חנות, זרעי חרדל, מיונז, חרדל

 

סלט טונה

סלט טונה, חסה, רוטב סריראצ׳ה כתום

 

מוצרלה קלאסי

גבינת מוצרלה, פלפל קלוי, עגבניות שרי, מיקרו בזיל, פסטו

 

פטריות

פטריות שמפיניון ופורטבלו, חציל קלוי בתחמיץ, שקדים בסומק, מחית תירס, פסטו תרד

 

 

כריכים נוספים זמינים בהתאם לעונות וזמינות

לחמניית פרעצל

טרמיציני

באגט

לחמניות קטנות

קרואסון

 

 

סלטים (22 - 39 ש״ח)

אטריות זכוכית

אטריות שעועית, כרוב, גזר, זוקיני, מלפפון, כוסברה, בצל ירוק, אצת נורי, בוטנים קלויים

 

עגבניות ופטה

שרי אדום, שרי ליקופן, צנונית, תרד, ארטישוק

 

קינואה וחמוציות

קינואה, חמוציות, תרד, קייל, פטרוזיליה, שקדים פרוסים קלויים

 

פסטה ומוצרלה

פסטה פפרדלה, מוצרלה, ארטישוק, זיתים שחורים, בצל ירוק, אפונה, זוקיני

 

סינטה

סינטה, חסה, גזר, צנונית, עגבניות שרי, בצל סגול, שעועית ירוקה ואפונה

 

סלט כחול

גבינה כחולה, גר חסה, אנדיב, אגס טרי, אגס מקורמל, ארטישוק על הגריל, אגוזי מלך

 

טונה בוטי

טונה, ביצה קשה, חסה, ארוגולה, תפוח אדמה, שעועית, אפונה, זיתי קלמטה

 

 

לחם (22 ש״ח)

חלה של שבת

שיפון ואגוזים

כפרי צרפתי

לבן צרפתי

מאה אחוז כוסמין

לחם זיתים

 
 

 

מאפים (6 - 20 ש״ח)

 

מאפה קינמון

שוקולד וחלבה

שוקט

 

 

קרואסונים ממולאים

בריוש

פרסבורגר פרג

 

 

קראנץ שוקולד

קרואסון חמאה

קרואסון שוקולד

 

המיוחדים שלנו

(15 - 25 ש״ח)

 

 

חליטת צמחים קרה

צ׳אי עם חלב שקדים

קפה קר תוצרת בית

חליטת קפה קרה

 

 

מיצים סחוטים במקום

מוזלי עם פירות העונה וגרנולה

מיץ רימונים

קמבוצ׳ה תה שחור

 

 

 

האלכוהול שלנו

 

Blue Nun

Pink, Gewürztraminer (187ml)...............................................................................................................................................28

 

Ruffino

Orvito classico (375ml)..........................................................................................................................................................35

 

Ruffino

Chianti (750ml).......................................................................................................................................................................65

 

Les Jamelles Winery

Cabernet Sauvignon or Syrah or Malbec (750ml)..................................................................................................................65

 

Les Jamelles Winery

Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon Blanc (750ml)................................................................................................................65

 

Les Jamelles Winery

Cinsault (750ml).....................................................................................................................................................................65

 

Lillet

Blanc, Rosso, Rose (750ml).................................................................................................................................................110

 

Special Summer Beers & Cider

San Miguel, Asahi, Strongbow Cider......................................................................................................................................18

 

Other Beers

Duvel, Alexander....................................................................................................................................................................20

בוטי אנד קו.

  • Facebook
  • Instagram

כיכר דיזינגוף, תל אביב

עוד אתרים של יוני לוי:

www.theilholiday.com

www.lissan.org